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2011年3月26日 星期六

最有潛力的二三線城市

            曾經上海、北京、廣州這些大城市是奢侈品品牌在中國最為關注的地區,但是現在的情況卻有所不同了。 中國二三線城市日益富裕,成為奢侈品牌角逐的新戰場。
    這些城市有較多的暴發戶,他們希望通過購買高價產品來炫耀自己的財富。 根據貝恩公司的研究,奢侈品公司6%的銷售增長機會是在這些城市當中。
    專業人士認為:“上海和北京的奢侈品市場當然做得非常好,但是二線城市的銷售也很好,而且需求還在擴大。二三線城市的消費者已經習慣了到香港或者國內的一線城市購買奢侈品,而現在他們在自家門口就能夠買到這些產品。當然在擴展的過程中我們仍然需要保持謹慎的態度,注重當地員工的培訓。”
    現在我們來看看未來最有潛力的一些二線城市:
    珠海
    位於珠江西岸,澳門北部。 珠海是中國首批特別經濟區之一 廣東省的許多外企都集中在珠海,包括BPChemicalCanon、Mitsumi、Matsushita以及Gree等。 該市環境優美,人口150萬,相比其他吸引奢侈品牌​​的城市,珠海的面積要小很多,但是該市富裕家庭的比例相當高,這是吸引國外高檔品牌進駐的關鍵原因。 2009年,珠海的GDP總額為130億美元,低於其他二線城市,可是該市富有階層的消費能力卻是很高的。 而且珠海的旅游資源,也可以為奢侈品品牌帶來游客消費者。
    福州
    作為福建的省會城市,福州自從改革開放以來,經濟一直蓬勃發展。 福州的人均國內生產總值位列國內城市前30名,根據胡潤2010年的財富報告,福州有10,200位百萬富翁 隨著越來越多的企業在福州上市,我們可以認為將有更多年輕的福州商人將崛起。 福州主要產業包括食品加工、紡織和化工,是中國最大的製造業城市同時這裡台商的數量也是全國之最。 香港和國際企業在此投資的案例很很多。
    9月,LouisVuitton在福州開出首家門店,這也是品牌在福建的第二家門店。 同時Gucci、Ferragamo、Rolex以及Burberry也都已經進駐福州。
    杭州
    780萬人口,浙江省省會,浙江的富裕家庭比列位居國內榜首。 根據今年的胡潤財富報告,杭州有47,300位百萬富翁,其中2,590人財富總額已超過1億元 杭州一直以來都是外商投資的寶地,吸引了Motorola、Toshiba以及Mitsubishi等眾多跨國公司,設計行業主要包括紡織製造、化工生產和外包服務。
    同時杭州還是頂級旅遊勝地,每年吸引數百萬國內外遊客 十月份,杭州和上海之間的高速鐵路已經完成修建。 這使得杭州的地理位置愈加優越。 ChanelLouisVuittonZegnaDiorHermèsBalenciaga以及BottegaVeneta在杭州都有自己的門店。
    重慶
    中國最大的直轄市和全國最大的內陸港口,重慶無疑是奢侈品牌在西部發展的最熱門地區。人口3000萬,百萬富翁9700位,根據畢馬威的研究,月收入超過3500元人民幣的家庭有200萬家
    鋼鐵、汽車和醫藥製造業推動著該市經濟的蓬勃發展。 該市GDP為600億美元,位列全國24位,跨國公司包括Nokia、Honda、Samsung、BP以及Mobi。 中央“西部大開發”的決策也促進了重慶的經濟發展。
    奢侈品牌也在考慮是否要進駐重慶市場。 LouisVuitton和Gucci有計劃在解放碑開店。
    烏魯木齊
    也許奢侈品牌擴張這個城市是讓你意想不到的。 但是作為新疆的首府,烏魯木齊接壤俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦以及其他中亞國家,因此奢侈品品牌也對烏魯木齊產生了興趣。 以前可能有些人覺得烏魯木齊的經濟發展不行,但是現在一些奢侈品商店已在該市開業,並且已有盈利。 實際上,烏魯木齊的商人在與人談判會面時比較重視自己的衣著,尤其是接待西方投資者的時候更是如此,因此他們在衣著上的消費是很大的。 這些商人主要從事採煤、銅鈾行業
    同時烏魯木齊還是主要的旅遊城市,在那裡開設了許多國際性的連鎖酒店,這也將帶動奢侈品消費。 現在LouisVuitton、ErmenegildoZegna以及Cartier都已經進駐該市。
    溫州
    浙江的一個沿海小城市,位於上海以南​​。 約有800萬人口,國民生產總值約320億美元,它可以成為中國資本主義的省會。 溫州境內幾乎沒有國有企業,溫州商人以其創業精神聞名世界。 20世紀80年代,該市實施私營製,發展迅速。 該市主要產業包括打火機、開關、電子產品、汽車配件、紡織行業。 根據中國服裝網的研究,溫​​州有2500多家服裝企業,其中有290家大型服裝企業。
    全市私營企業蓬勃發展,富裕家庭數量巨大。 2009年,三家中國海外企業中有一家是來自溫州。 十月,Gucci在溫州開設一家商店,LVMH、D&G和SalvatoreFerragamo也都已經進駐溫州。 麥肯錫認為,奢侈品零售商應該更多關注像溫州這樣小且富的城市。來源:中國時尚網

2011年3月24日 星期四

機會來了 你好了嗎?

   中國大陸社會科學院所發佈的「2011年經濟藍皮書」指出,2010年中國經濟預計GDP增長速度將達到9.9%的較高水準。2011年中國經濟仍將保持高位平穩較快增長態勢, GDP增長率預計可達10%左右。隨著網路在中國大陸的興起,大陸電子商務已經走過了十多年的發展歷程,目前擁有全球最大的網路購物市場,世界各國所矚目,企業都以進入大陸電子商務市場為國際化營運的首要擴張目標2010年中國大陸的網購市場更創下人民幣2,133億元(約新台幣9,854.5億元)的規模

2011年3月23日 星期三

禮品領域的創新和機遇

             中國每年的 食品 禮品市場 規模在600億元人民幣左右。 雖然月餅、白酒、茶葉、紅酒、大閘蟹、橄欖油、蔬菜、大米、雜糧、熟食、水果、巧克力、休閒食品等食品品類常常作為禮品來 銷售 ,但是在每年的 禮品展 會上觀察到的食品類產品和廠商屈指可數,這是為什麼?

傳統食品品類在禮贈品領域的銷售主要集中在節慶的福利團購,還有一部分商務饋贈和會議禮品,目前基本上還沒有涉及 促銷品 領域。 銷售主要是通過食品企業自身、商超和食品團購經銷商,很少借助專業的禮贈品渠道。 因此,對於食品這項年節福利團購消費的主流品類,很多禮品經銷商還是一片霧裡看花的感覺。

當然,我們對這個現象更深入的分析後得出結論,傳統食品品類之所以在禮贈品渠道沒有掀起波瀾,主要是受五點局限:一是傳統食品產品同質化嚴重;二是價格透明,利潤率低;三是食品安全(尤其是三聚氰胺事件後)和生鮮損耗的顧慮;四是缺乏適合禮贈品渠道的價值型產品;五是價差設計沒有考慮禮贈品渠道的特殊性

事實上並不是所有食品都適合通過禮贈品渠道進行銷售,只有具備禮贈品屬性的高端食品才能突出重圍。

什麼是高端食品?

高端食品主要的特徵就是優質、稀缺和高價。 我們所指的高端食品主要有以下三類:一是有機食品,以不添加任何人工合成的化肥農藥,健康無污染為主要特徵,是目前國際上安全級別最高的食品,例如有機粗糧、有機乾果等;二是國外的進口食品,例如橄欖油、巧克力等;三是地方名優特產,例如餘姚楊梅等基於地域優勢的稀缺農產品。

在國內,隨著消費升級和生活水平的提高,萌生了越來越多的大眾奢侈需求,也加速了農產品的品牌化:雞蛋中有了德青源,豬肉中有了千喜鶴,牛奶中有了特崙蘇,但真正刺激國人開始對高端食品關注和討論的還是2007年日本天價大米事件。

隨著中國對日本大米結束為期四年的進口禁令,2007年7月底,日本"越光"牌大米進入中國市場,在北京和上海的超市銷售,每公斤售價99元,價格約為國內普通大米20-30倍。 儘管對於這個事件本身口水齊飛,但鐵的事實卻是大米在北京上海兩地數日間售罄。 據日本官員稱,首批大米的銷售讓他們大吃一驚,"第一是賣得快,第二是賣得貴(近日本國內3倍),第三是每袋198元的大米竟比每袋188元的更受歡迎"。

於是,送禮開始流行送大米了。                                                                                                                      產品創新,高端食品如何塑造和傳播差異化

讓所有經銷商都非常困擾的一點是,食品品類滿足消費者的實用需求,但產品的質量、價值與功能卻低度可識別。 從消費者的角度來看,他們往往無法從外觀鑑別品質的高低,仍停留在選擇品種或產地的階段,多年來積累的生活經驗和固有的消費習慣,一時也很難改變。

那麼,高端食品的利益點是什麼? 我們該從什麼角度和客戶去溝通這看起來差不多的產品?

我認為高端食品可以主要有三層利益:

第一層是功能性利益:例如安全感、營養、健康、口味與享受

第二層是情感利益:例如30年前的味道、自我關心、關懷和愛護、實在

第三層是自我表現利益:例如優越感(奢侈和炫耀)、返璞歸真的生活態度、潮流時尚、懷舊。

鄉土鄉親為例,核心的訴求是守護您的夢想和家人除了選擇安全健康的食品對家人負責外,還守護了一份心中純真的田園夢想。 這一訴求得到了市場和客戶的積極響應。

當前中國的消費環境下,最根本的癥結在於解決信任。 講概念容易,關鍵是怎樣讓大家信服,也就是說高端食品要有強有力的利益支撐點。

首先單純有機食品或進口食品的概念必然無法支持高端食品的價值,必須配合自身產品的產地、屬性、特徵、文化、種植方式、食用方式進行挖掘,形成生動化、具體化、直接化的複合概念。 並找到足夠的證據來證明你說的是事實,你給消費者的利益是真實的,可信的例如我們學習日本的經驗在每一份食品禮品上有一個關於基地和農民的標籤,註明這份食品生產者的姓名、住址以及他對食品安全的承諾和對消費者的祝福,做到個性化的可追溯。

當然,作為禮贈品而言,除了品質和概念,包裝設計的差異化也非常關鍵。 從目前市場上食品品類的產品來看,這方面還是充滿了機會.2011/3/22/6:30来源:销售与市场  (文/赵翼) 

2011年3月7日 星期一

網購大軍美女們是主力

女人我最大

      據一項調查統計,中國4.04億線民中,有32%的線民在網上進行購物,網購用戶總數已突破1.3億。僅2010年上半年,網路消費總量就達4734億元。而據中國婦女雜誌社發佈的2010-2011年中國城市女性消費調查報告顯 示,2010年,中國女性消費者平均網購費用是4700元,超過1萬元的占了15.6%。                                            女人商品占一半


   網購越來越風行,網上商場今年成了熱門,都使出渾身解數搶女人的錢包。淘寶網、當當網,及一些禮品網站都打出了大幅促銷廣告以便在這個網購小高潮中大賺一把。
   成都晚報記者在當當網看到,其中一個促銷海報直接打出男人勿入的口號。優優禮品網則含情脈脈“38在女人的專屬節日,送給她最美的祝福送祝福不能空手,他們鼓勵男人們買鑽戒、玫瑰。另外,各種團購活動也大多針對女人組織,諸如藝術寫真、口紅等都是熱門。而在淘寶網 以熱 賣為 關鍵字進行搜索,可搜出500多萬件商品,其中女裝、女鞋、首飾、彩妝等針對女性消費對象的商品達221萬多件,占全部商品近50%                                                     全都衝著女人去
   在大 商場強 勢出擊下,各網上小店主也沒閑著,紛紛推出自己的促銷。諸如買大衣送玫瑰之類的層出不窮。但最讓人覺得神奇的,是網上二手轉讓也趕上了三八節這個熱潮,成都全搜索、第四城等本地網站的二手論壇裏,各種強大的轉讓帖讓人歎為觀止:女人們都來瞧瞧,男人都要幫老婆和女友瞧瞧。三八節了,難道你要空手回家一個網名叫小濕的傢伙,居然上網轉讓兩場歡樂穀女性專用票。而在一些銷售定制產品的 網店裏,還針對三八節推出了三八最佳女友證”“三八好老婆等無厘頭產品,價格在10元到25元不等。